Pierlas
Magnifique village perché au cœur de la montagne. De belles randonnées vous attendent, pourquoi pas de belles rencontres également.
Je me ferais un plaisir d'échanger avec vous sur mon métier et ma façon de travailler.
Mes safranières
Voici une photo de la dernière récolte en octobre 2022. Cela fait 4 ans que je suis installée, et pourtant je reste toujours aussi fascinée pour cette plante. La fleur du crocus sort de terre chaque nuit, en protégeant les précieux pistils de safran. Chaque matin c'est une explosion de couleurs et de délicat parfum florale! Même si cette tâche est pénible car elle dure pendant un mois, elle n'en reste pas moins exceptionnelle.
Mon rucher
Mes petits protégées se réchauffe tout l'hiver au soleil, à 1000m d'altitude. Une super exposition pour passer ses moments de froid.
L'été je les transhume un peu mais jamais trop loin de notre commune.
J'ai hâte de les entendre de nouveau survoler la montagne, parcourir chaque fleurs et arbres. Elles peuvent aller jusqu'à une distance de 3 km autour de leur ruche pour trouver ce merveilleux nectar, qu'est le miel.
Mes parutions
J'ai eu la joie de participer à la 3ème rencontre des sites historique Grimaldi de Monaco. Suite a quoi j'ai eu la chance de recevoir le Label 2022 puis le Label 2023 pour la production de safran.
Quelques articles sur mon exploitation parus dans Nice Matin.
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